voor 4 personen voor de warme zomeravonden

2 Komkommer aan dikke plakjes snijden.
4 grote tomaten aan blokjes snijden.
Meng dit door elkaar. Maak een sausje van olijfolie, azijn, zout en peper .
Meng dit door de salade en voeg 100 gram olijven zonder pit, 200 gram feta blokjes ( Griekse kaas ) en 200 gram gebrande aan stukjes gesneden walnoten toe.
Zo heeft U een heerlijke maaltijd salade er kan ook heel goed wat warme pasta bij gegeven worden of stokbrood.

Tip: reepjes gerookte zalm of reepjes Gelderse gekookte ham zijn ook lekker.

Eet U smakelijk